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Da die "Anti-Raucher"-Gesetze (bzw. Passiv-Raucher-Schutz-Gese tze) in Deutschland gerade kontrovers diskutiert werden, wiederhole ich hier ein paar Bemerkungen, die ich schon mal in Barbara A. Lehnerts "Einblicke"-Blog gepostet habe: Ich war im Winter 2005/2006 zum ersten Mal in Florenz, was wohl kurz nach der Einführung eines strikten Rauchverbots in allen Gaststätten (außer Raucherzimmern mit separater... [Weiterlesen]

Bevor ich mich (verbal) einer anderen Droge zuwende, hier noch schnell das Rezept meines Lieblings-Simpel-Cocktails . Der gerade erwähnte Mai Tai ist mein "Referenz-Cocktail" in neuen Bars. Wenn ich herausfinden will, ob die dortigen Cocktails meinen persönlichen Geschmackspräferenzen entsprechen, bestelle ich als erstes einen Mai Tai - da ein(e) unfähige(r) Barkeeper(in) bei einem solch klassischen... [Weiterlesen]

Dies soll kein monothematischer Cocktail-Blog werden - aber da ich gerade wieder mixenderweise in der Küche stand, will ich hier mein auf intensiven Selbstversuchen basierendes Mai-Tai-Lieblingsrezept loswerden. Es entspricht nicht den Originalrezepten, die angeblich 1944 im Trader Vic's in Oakland, Kalifornien, oder 1933 vom Trader-Vic's-Rivalen Don the Beachcomber kreiert wurden. Vielmehr ist es... [Weiterlesen]